Kulturgeschichte der Nutzpflanzen, Band IV, 2. Hälfte by Ludwig Reinhardt

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Kulturgeschichte der Nutzpflanzen, Band IV, 2. Hälfte by Ludwig Reinhardt

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By Ronald Gonzalez Posted on Dec 25, 2025

In Category - Business

Authors: Reinhardt, Ludwig, 1864-1921 Published By : Reinhardt, Ludwig, 1864-1921

Book Language: German

Okay, hear me out. I just finished this old, obscure German book about... the history of crop plants. Sounds dry, right? It's anything but. Ludwig Reinhardt's fourth volume is a weird, wonderful trip through time that shows how the plants we take for granted—like wheat, apples, or coffee—completely changed the course of human history. This isn't just botany. It's about how a single seed started wars, built empires, and shaped cultures. The real mystery is how something as simple as a plant became a silent, powerful character in our global story. It makes you look at your dinner plate in a whole new way.

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der vorliegenden Ausgabe erfolgte daher mitunter willkürlich. Im Sachregister wird nunmehr zwischen den Begriffen mit den Anfangsbuchstaben I und J unterschieden, was im Original nicht möglich war. Besondere Schriftschnitte wurden mit Hilfe der folgenden Sonderzeichen gekennzeichnet: Fettdruck: =Gleichheitszeichen= gesperrt: +Pluszeichen+ Antiqua: ~Tilden~ Das Caretsymbol (^) steht für nachfolgende hochgestellte Zeichen, welche von geschweiften Klammern umschlossen werden. #################################################################### Kulturgeschichte der Nutzpflanzen 2. Hälfte Die Erde und die Kultur Die Eroberung und Nutzbarmachung der Erde durch den Menschen In Verbindung mit Fachgelehrten gemeinverständlich dargestellt von ~Dr.~ Ludwig Reinhardt Bd. IV in zwei Teilen Kulturgeschichte der Nutzpflanzen München 1911 +Verlag von Ernst Reinhardt+ Kulturgeschichte der Nutzpflanzen von ~Dr.~ Ludwig Reinhardt Band IV, 2. Hälfte Mit 35 Abbildungen im Text und 76 Kunstdrucktafeln [Illustration] München 1911 +Verlag von Ernst Reinhardt+ Alle Rechte vorbehalten Roßberg’sche Buchdruckerei, Leipzig. Inhalt der zweiten Hälfte. Seite 19. Die Futterpflanzen 1 20. Die Faserpflanzen 32 21. Die Baumwolle 93 22. Die Farb- und Gerbstoffpflanzen 113 23. Der Kautschuk und die Guttapercha 162 24. Die Harze und Lacke 186 25. Die duftenden Pflanzenharze 210 26. Die pflanzlichen Wohlgerüche 239 27. Die Arzneipflanzen 263 28. Die Geschichte des Ziergartens 381 29. Die Zierblumen 425 30. Die Zierbäume und Ziersträucher 567 31. Die Nutzhölzer 652 32. Die nützlichen Wüstenpflanzen 728 33. Die Feinde der Kulturgewächse 743 Tafelverzeichnis des ersten Bandes. Tafel Seite 1. Getreidearten 16 2. Alter Pflug; Die Entwicklung des Pfluges 16 3. Dreschen in Galiläa 16 4. Dampfdreschmaschine 16 5. Dampfpflug 32 6. Dampfpflug 32 7. Mohrenhirse; Buchweizen 48 8. Reisfeld 48 9. Singhalesen beim Pflügen 56 10. Reisfelder; Pflanzen des Reises 56 11. Entkernen des Reises; Dreschen des Reises 56 12. Singhalesinnen b. Reisstampfen 56 13. Maisscheune der Zulu 64 14. Maismühle der Zulu 64 15. Längsspalier von Birnen 81 16. Kreuzspalier von Birnen 81 17. Blühende Mandelbäume; Traubenernte 81 18. Konservenfabrik Lenzburg 81 19. Maulbeerbäume; uralter Feigenbaum 129 20. Alter Ölbaumhain in Arco 129 21. Ölbaum in Antibes 152 22. Olivenhain auf Capri; Dattelpalmen am Nil 152 23. Dattelpalmen in Algier; Dattelernte in Algerien 168 24. Kokospalme in Westafrika 168 25. Ölpalme; Zuckerpalme 176 26. Kokospalmen; verschiedene Palmen 176 27. Arekanüsse; Sagopalmen 176 28. Auf Arekapalmen kletternde Inder 176 29. Talipotpalme 185 30. Seychellenpalme; Victoria Regia 185 31. Fächerpalme 192 32. Bananenhain; Verladung von Bananen 192 33. Mangobaum 201 34. Brotfruchtbaum; Brotfrucht 201 35. Zweig der Brotfrucht 201 36. Baobab; Malaienwohnung 201 37. Kolabäume 208 38. Durian; Mangostane 208 39. Tamarindenallee; Ananas 208 40. Melonenbaum 208 41. Tropisches Gewächshaus 216 42. Fruchtladen auf Ceylon; Fruchtladen in Südindien 216 43. Kastanienbäume; Alter Feigenbaum 232 44. Johannisbrotbaum; Zitronenhain in Salo 232 45. Japanische Küche 289 46. Japanischer Gemüsehändler 289 47. Artischockenpflanzung; Wassermelonen 337 48. Kürbisbaum 337 49. Japanische Bäuerin; Japanischer Bauer 352 50. Maniokpflanzung; Papyrusdickicht 352 51. Fufustampfen auf d. Goldküste; Yamsknollen auf Jamaika 368 52. Yamsknollen; Frauen in Bonaberi 368 53. Champignonkultur bei Paris; Champignonernte 392 54. Verarbeitung von Champignons 392 55. Szenerie aus dem Urwald; Schibutterbäume 416 56. Karnaubapalme; Rizinuspflanzung 416 57. Wildes Zuckerrohr 441 58. Zuckerrohrernte; Zuckerrohrernte 441 59. Liberiakaffee 465 60. Liberiakaffee 465 61. Pflücken der Teeblätter 480 62. Pflücken der Teeblätter 480 63. Singhalesinnen Tee verlesend 480 64. Trocknen der Teeblätter 480 65. Teestrauch 489 66. Mateernte 489 67. Kakaosaatbeete 512 68. Junge Kakaopflanzung 512 69. Kakaoernte 512 70. Kakaobaum; Vanillestrauch 512 71. Vanillepflanzung 520 72. Pfefferrebe 520 73. Wilder Hopfen; Hopfengarten 545 74. Hopfenpflücker; gedörrter Hopfen 545 75. Zimtbaum; Schälen des Zimtrohrs 577 76. Muskatnüsse; Gewürznelkenbäume 577 77. Hydraulische Kelter; Moderne Weinfässer 625 78. Faune nach Rubens; Champagnerkellerei 625 79. Pulquegewinnung; Kokapflanze 640 80. Opiumraucher; Opuntie 640 81. Blühender Tabak 672 82. Anlage einer Tabakpflanzung...

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Let's clear something up first: this isn't a novel with a plot in the traditional sense. Think of it more as a series of deep, fascinating investigations. Ludwig Reinhardt's "Cultural History of Crop Plants" is exactly what it says on the tin. In this specific volume, he picks a handful of important plants and traces their incredible journeys across continents and centuries.

The Story

Reinhardt acts like a historical detective for each plant. He asks: Where did it come from? How did people first figure out it was useful? The real story is in the fallout. He shows how the quest for spices like pepper launched ships and sparked conflicts. He explains how the potato's arrival in Europe changed farming, population growth, and even politics. Each chapter follows a plant from its wild origins to becoming a global commodity, revealing the unexpected human drama tangled in its roots.

Why You Should Read It

I love this book because it connects dots you never thought were related. You start reading about sugar cane and end up learning about the foundations of the Atlantic slave trade. The chapter on cotton isn't just about fabric; it's about industrialization and labor. Reinhardt writes with a quiet passion that's contagious. He makes you see that our history isn't just shaped by kings and generals, but by the quiet, relentless force of biology and human need.

Final Verdict

This is a niche read, but a rewarding one. It's perfect for history buffs who enjoy seeing the big picture through small, specific lenses, or for gardeners and foodies curious about the deeper stories behind what they grow and eat. Be warned: it's an academic work from the early 1900s, so the prose is dense and it requires some focus. But if you're willing to put in the time, it will fundamentally change how you see the world—one plant at a time.

🔓 Legacy Content

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